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Trip à Las Vegas : voyage d'inspiration...

Petit voyage d'inspiration à Las Vegas dans le cadre de mon travail. Ouais, je sais j'ai une vie de rêve!!

Quelques photos pour partager un peu de ce bonheur avec vous...

Départ aux aurores!

Pas facile mais c'est vraiment pour la bonne cause...

Atterrissage au pied de la Strip

Une Limousine pour aller à l'hôtel... Ma première fois dans une Limo!!

Ma chambre

Poukipsy, mon meilleur ami, se repose de ce dur voyage... Il faut dire qu'il était coincé dans mon bagage cabine pendant tout le vol!! Pauvre lui.

Une partie de la vue de ma chambre

Pour la suite, il faudra attendre une peu...

Des becs!

 Kroll.

Le 31 octobre, c'était... Halloween!

Et comme l'année passée, j'ai fait ma tournée des maisons avec Steph, Simon, Charlotte et Ludo. Mais cette fois il y avait deux autres amies : Nath et Corinne. Et en plus, on a fait des photos!! Oui, oui, oui!!

Voilà les plus mieux biens...

Dans l'autobus pour se rendre sur la scène du crime... Ouais parce qu'on a un quartier préféré pour Halloween!!

Ni vraiment costumée... ni pas vraiment costumée... Euhhh, bon d'accord le clown n'est pas forcément LA figure d'Halloween. Mais ça me va bien, non?!

L'équipe - photo 1... Là c'est moi qui prends la photo... La Geisha c'est Charlotte, le Squelette de la Mort c'est Ludo, les fous en arrière, ben c'est Steph, Simon, Corinne et Nathalie (de gauche à droite...)

L'équipe - photo 2... Là c'est Nath et Co qui prennent la photo... Pas besoin de préciser qui est qui, hein?! C'est bon vous avez deviné...

Comme vu sur les deux photos : les adultes adorent encore plus faire la tournée d'Halloween!... Comme un retour à l'enfance! On devient tout fous et tout le monde s'en fout, c'est cool!!

Voilà les maquillages des enfants... C'est Charlotte qui a fait le sien et Simon qui a fait celui de Ludo! C'est la classe hein?!

Oh! les nez rouges prolifèrent... le froid? l'alcool?... ou bien la multiplication des clowns?

Le vrai retour des Morts-Vivants : on a croisé Elvis! Si, si, si, pour de vrai... Même que Nath a taté pour voir si il était réel!

Quelques photos de la tournée des maisons:

Là, ça se voit pas mais Ludo chante... Pas le choix si il voulait avoir des bonbons. Pas toujours facile...

La Ruelle de la Mort : la ruelle la plus effrayante du quartier... Attention! Monstres, fantômes et autres morts-vivants vous attendent au tournant! L'année passée j'ai failli faire une crise cardiaque, oui, oui, oui! Et en plus j'avais une "Sally" qui me collait aux basques : pas rassurant du tout.

Allez! Une petite série de citrouilles... Y'a du talent dans le quartier!!

Et en vrac... quelques photos juste pour le plaisir!

Des becs effrayants...

  Kroll.

Un trio crudivore...

Une petite bouffe à trois, à la maison. Ou comment faire découvrir la cuisine crue à Nath et Corinne!

Petit aperçu du menu...

Amuse-bouche : Sushis crudivores... un pâté de graines de tournesol et carottes, agrémenté de lamelles de champignon, poivron rouge, céleri et de pousses diverses, le tout enroulé dans une feuille de Nori.

Entrée : Crème de poivron rouge... Poivron rouge (cru) et noix de cajou (crues : non salées, non grillées), agrémentés de basilic et autres épices, le tout mixé. De la fraîcheur et de la douceur, avec une pointe de goût de parmesan dû aux noix de cajou.

Plat principal : Tarte à la roquette... Croûte à base de farine de noix du Brésil (faite maison, la farine!) et courgette, le tout mixé et déshydraté. Garniture à base de graines de tournesol et roquette... un peu de déshydratation encore et on sert juste un peu tiède avec quelques feuilles de roquette pour la présentation.

Et pour finir : Variations sucrées... La fameuse tarte aux pacanes de Corinne, pleine de sirop d'érable et de beurre (pas cru pantoute et vraiment succulente! Elle s'est finie chez Mathieu et Patrice qui en redemandent!!), mes fameuses truffes crues (beurre de coco, sirop d'érable et cacao cru) et un petit chocolat cru fait par Noémie (cacao cru, beurre de cacao cru et sirop d'agave)

Résultat : beaucoup de joie lors de cette soirée... et le tout sans une seule goutte d'alcool! Parce que pour rigoler, avoir des copines ça suffit amplement!!...

Pour les intéressés... Si vous voulez vous essayer à la "crusine", il existe plein de sites internet comme:

http://veganbio.typepad.com/

http://croquecru.wordpress.com/

http://www.crusinesante.com/fr

http://toutcru.blogspot.com/

http://vivrenature.ca/

http://vertmanature.blogspot.com/

Et je conseille les livres de Victoria Boutenko (sur le parcours vers le crudivorisme et la révolution des smoothies verts) et David Wolfe (sur la nutrition santé et crue, le chocolat, les supers aliments et la philosophie crue)

Quant aux recettes que j'ai réalisées elles proviennent de deux superbes livres de crusine que j'adore :

1- "Living Raw Food" de Sarma Melngailis, propriétaire du très réputé Pur Food and Wine à New York (restaurant cru)

2- "Ani's Raw Food Essentials" d'Ani Phyo, une des figures de la cuisine crue.

Bien évidemment, les deux livres sont en anglais... Mais il existe des livres en français, qu'on se rassure! Il suffit de chercher...

Des becs sucrés pleins des couleurs de l'automne...

Kroll.

Un vieil argentique, du noir et blanc et le plaisir de renouer avec la photo, la vraie, celle qui prend du temps... du temps à faire, du temps avant de l'apprécier et du temps pour la maîtriser!... pas toujours des réussites mais toujours un énorme plaisir...

Voilà pour une première shot!...

D'autres certainement plus tard... maybe in colour?!

Des becs.

C'est la rentrée... profitons-en pour faire un retour sur les vacances!!

Waow! l'été est passé vite, plein de surprises et de moments magiques!

D'abord le plaisir de retrouver des amis de France venus faire un tour, plus ou moins long, au Québec. D'abord Nath qui a connu mes premiers moments d'amour avec Mister Jo', qui était même là quand je l'ai choisi dans le magasin de musique. Ensuite Thomas et Fanny avec qui j'ai partagé des discussions philosophiques autour de quelques bières. Et puis, ma soeur et mon beauf' qui ont partagé leur vie avec moi pendant plus de dix jours, et avec qui j'ai "chassé" la baleine! Et enfin, Nico et Virginie, actuellement à New-York, que je revois mercredi avant leur départ pour la France.

Merci à tous pour les superbes moments partagés!

Bon mon travail d'accent québécois en a pris un coups, mais bon... pas grave, ça va revenir!!

Quelques photos des jours partagés avec ma sister:

Une petite chanson pour aller avec les baleines... "Des Fourmis dans les Mains"...

L'été a aussi été productif artistiquement puisque Mathieu, Maude et moi avons commencé l'écriture d'une sitcom pour le web... Sans compter le projet d'écriture avec Sherley qui sera une des activités de la rentrée.

Et puis mon histoire avec Mister Jo' avance... doucement mais surement! Je commence à très bien m'en sortir!!

Voilà les news du moment...

Des becs à tous.

Kroll.